盖碗的容量与泥料选择

盖碗是茶桌上使用频率最高的主器。选对容量与泥料，泡茶会顺手很多；选错，可能烫手或影响风味。

容量

日常品鉴推荐 100-150ml（投茶 5-8g 适合工夫泡）。若常一人独饮，可选 80-100ml 的小盖碗，茶汤不易凉、不浪费。

泥料

首选白瓷（最客观、最百搭，且不吸味）。若想体验紫砂盖碗，可选紫泥，但需注意「一茶一碗」，避免串味。