古树茶：概念、价值与争议

古树茶是近年最火热的茶类概念之一。它指由树龄百年以上、未经矮化的乔木型茶树所采制的茶，尤以云南古树普洱、古树红茶为代表。

为何受捧

古树根系深、矿物质丰富，茶叶内含物质更厚实，制成的茶滋味浓郁、回甘持久、耐泡度高。加之产量稀少，价格长期居高不下。

概念与争议

古树茶市场存在概念滥用——以台地茶冒充古树、过度炒作单株/名山。消费者应理性看待，认准可靠渠道，勿盲目追名山、单株。