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茶器介绍

盖碗:一只碗泡天下

盖碗:一只碗泡天下

盖碗又称「三才碗」(盖为天、托为地、碗为人),由盖、碗、托三件组成。它不挑茶、不吸味、散热快、便于观汤色,是茶桌上当之无愧的万能主器。

三才之义

盖碗蕴含「天盖之、地载之、人育之」的哲学,盖、托、碗三者缺一不可,是中国茶器中最富哲思的设计之一。

为何百搭

白瓷盖碗不吸味、不掩香,能展现各类茶的真实风味;开口大散热快,避免闷熟嫩芽。从绿茶到普洱,一只盖碗皆可胜任。

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