碧螺春：洞庭山下的花果香

碧螺春产于江苏苏州太湖洞庭山，是中国十大名茶之一。茶树与桃、李、杏等果树间种，使茶叶天然带有花果香气。

采摘标准

碧螺春于春分至谷雨间采摘，以「一芽一叶」初展为标准，500 克特级碧螺春需六七万颗芽头，极为精细。

品质特征

外形条索紧结、卷曲如螺、白毫毕露、银绿隐翠；汤色碧绿清澈，滋味鲜爽甘甜，花果香浓郁持久。