冻顶乌龙：台湾高山乌龙的经典

冻顶乌龙产自台湾南投县鹿谷乡的冻顶山，是台湾最具代表性的乌龙茶。它半发酵、中度烘焙，兼具清香与醇厚，是台茶的入门经典。

风味特征

冻顶乌龙外形卷曲呈球形，干茶墨绿油润；汤色金黄，带有熟果香与焙火香，入口醇厚、喉韵悠长、回甘明显。

冲泡建议

冻顶耐泡，适合 95°C 水温、盖碗或紫砂壶冲泡。一泡出汤 20-30 秒，逐泡延长，可冲 7-8 道仍有余香。