辨别新茶与陈茶、真假茶

茶市水深，以陈充新、以假乱真时有发生。学会基本的辨别方法，能帮你避开不少坑。

新茶与陈茶

新绿茶色泽翠绿、香气清鲜；陈茶暗黄、香气低闷。普洱则相反，适度陈化者汤色红浓油润、陈香馥郁，优于新茶。

真假茶

真茶有自然茶香，叶底具明显茶树叶片特征（网状叶脉、叶缘锯齿）；假茶（如以其他植物叶冒充）香气异常、无茶味，可用冲泡叶底辨识。